凄い！ catering service じゃ〜ん！
2008年6月8日
何でも、亡くなった従姉弟が贔屓にしていたお蕎麦屋さんだそうな。
どちらかと言うと、「饂飩党」の私ではあったが、喜んでお相伴することにした。
当日、家についてみると、なにやら台所は凄いことになっていた。
プロが使う大鍋には湯が一杯張られ、大量の氷も用意されていた。
傍には、手打ちされたばかりの蕎麦が綺麗に並べられている。
「どうしたの〜？ お蕎麦屋さんが引越ししてきたみたい・・・」
「それがよ〜。 店を畳んじまったようでの〜。 出張してくるって言うんだがよ」
「・・・・・」
「近くに出来た【イ○ン】の所為で、店、閉めたんだと・・・」
「えっ〜！ それなのに、お蕎麦を打って下さるの〜？」
プロの打ったお蕎麦は、蕎麦嫌いの私でも、「美味しい！」と思うほど、香りといい、喉越しといい、味わい深いものだった。
主人など、3枚もお替りをするほどだ。
「蕎麦湯も飲むかね〜」
と、座敷まで運んでくれた蕎麦屋の主人。
いかつい顔に似合わず、優しげな人だった。
従姉が亡くなる二日前にも、店を訪れていて、閉店を残念がってくれたそうだ。
事件を知った時、可哀想で涙がこぼれた・・・と、目をしばたいている。
実は、このお蕎麦屋さんは、つ○つる温泉入り口の傍にあったので、イオン云々の話を、私は、水質に何か問題が生じて閉じた・・・とばかり、解釈していた。
が、段々、話を聞いているうちに、大型店舗の「イ○ン」の所為だと分かってきた。
私達は、便利に使っている大型ショッピング・モールだけれど、方々に波紋を投げかけていたことをうかつにも知らなかった。
「お得意さまの要望に応えて、何処へでも出張しますよ！」
と、年老いた店主は元気に喋っていたけれど、都会ならいざ知らず、田舎では、まだまだcatering serviceそのものの需要は、さほど無いだろうと感じた。
我が家で待っている息子夫婦にもと、お蕎麦のお土産まで頂いた。
店主の、丁寧な茹で方の解説つきで。
美味しいお蕎麦だったけれど、鼻につ〜んと感じたのは、山葵の所為ばかりでは無いような・・・。
胸が一杯になり、箸が進まなくなった私に、
「あによ〜！(従姉はナ行をア行で喋る） もっと、食べナヨ〜！」
当分、お蕎麦を見るたびに、従姉弟達のことを思い出すだろう・・・。
「美味しい！」と言って食べるのが、一番の供養となるかも・・・。 合掌
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