被災された皆さん、大丈夫でしょうか・・・。
東京は、久しぶりの雨の後の所為か、やっと本来の9月に戻った
様子。
肌を撫でていく風にも本格的な秋の気配を感じる。
この調子だと、あっという間に寒くなるのだろうか・・・。
今年の異常な暑さは、さしもの食いしん坊夫婦にも、「食欲減退」と言う怪現象（？）をもたらせた。
特に歯が弱く、柔らかいものを好んで食べる主人に好評なのが、「おじや」の類だ。
すき焼きやモツ鍋の後のおじやは特に好きだ。
今週は珍しく、月曜日から出勤してる。
やっと、今日はオフなので、主人は未だ床の中。
バイト勤務なのだから・・・と、口酸っぱく言っても、昔人間の主人だから、早くに出勤してしまう。
普段なら、もう出かけてる時間だ。
それで、思い立って、今朝は「玉子粥」を作ることにした。
根昆布と鰹節、煮干で、贅沢にじっくり出汁を取って・・・。
軽い塩味で、浅葱と玉子でとじてみた。
ふっくらと出来上がり、疲れた胃にも優しそう・・・♪
が、オフだから、まだ起きては来ず、冷めてしまう・・・と、気を揉んでいる。（苦笑）
コメント
んですよね。 おまけに一人で食べてて。とかいわれて
こんなにおいしいものを～！と思ったり。
主婦の気持ちが良くわかっていらっしゃる！（笑）
台所仕事は、まるで駄目と言う主人ですので、ちょっと羨ましい♪