思いつくまま・・・♪
2011年9月20日 エッセイ コメント (7)
この処、5時半起床が定着した。
が、今朝は、猫たちに4時前から起こされた。
何しろ、4匹が哀しげに部屋の前で大合唱をするのだから、起きざるを得なかった。(笑)
昨夜の雨の所為か、今朝の東京は涼しい。
半袖では寒いくらいだ。
雨降りの為、私の早朝散歩もお休み。(苦笑)
手順が狂った所為か、DNも何を書いてよいのやら・・・。
思いつくまま、アトランダムに書いてみよう。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ダリアさん!
詳しくは知らないけれど、「御前」と「田舎」の違いって、お豆腐の「絹」と「木綿」の違いと同じような気がします。
工程の中での違いではなかろうかと。
Abiさん!
怒らない、怒らない!(笑)
手間暇のうち、暇(時間)だけは掛けたけれど、手間は全く無しなんですから。
小豆を袋から出したら、水洗いして、鍋に入れ、適当に水を入れて火に掛ける。
食器洗いが済んだ頃、鍋もぐつぐつ沸騰してくる。
そしたら、火を止めて余熱に任せる。
翌朝、豆が水を吸ってることに驚く。(笑)
又、水を足して、火にかける。
食後の片づけが終わる頃、ぐらぐら煮えた鍋の火を止める。
又、余熱にお任せ。
その繰り返しで、豆は柔らかくなる。
お砂糖とちょっとの塩で味をつけ、出来上がり。
ねぇっ! 簡単でしょう? お試しあれ!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
4歳になったのだから、当たり前のことだけれど、孫娘の「箸使い」が凄く綺麗なことに感動した。(婆馬鹿?)
金沢土産の子供用の塗り箸。
子供の手のサイズにきちんと合っていて、上手に使って食事をする。
綺麗な言葉、綺麗な箸使いはレデイにとって、重要なことだと感じているから、凄く嬉しかった。
「上手に教えてくれて嬉しいわ」
と、褒めた私に、
「私が下手なんですよ。 ○○君(我が息子)の持ち方が綺麗なんで、真似させました」
と、ママは謙遜して言う。
確かに、ちょっと神経質すぎるきらいはあるが、このお嫁ちゃんの育児方法は見事だと感心する。
先日も、ママの頭痛が酷かった時も、自分でさっさとお支度をして、幼稚園に行ったそうだ。
1年前、弟が生まれた時の、泣き叫んでいた頃を思い浮かべて、子供の成長は何て早いのだろうと、驚かされている。
それに引き換え、わが身は・・・。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
我が老夫婦。 二人とも65歳以上になり、全人口の25%以上に属するらしい。
昨日の【敬老の日】。 息子たちからは、何も無い。 言葉すらない!(笑)
一体、幾つになったら、老人の恩恵(?)にあやかれるのか・・・。(苦笑)
やはり、頼りは主人のみ。 大事にしなくては・・・。(笑)
が、今朝は、猫たちに4時前から起こされた。
何しろ、4匹が哀しげに部屋の前で大合唱をするのだから、起きざるを得なかった。(笑)
昨夜の雨の所為か、今朝の東京は涼しい。
半袖では寒いくらいだ。
雨降りの為、私の早朝散歩もお休み。(苦笑)
手順が狂った所為か、DNも何を書いてよいのやら・・・。
思いつくまま、アトランダムに書いてみよう。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ダリアさん!
詳しくは知らないけれど、「御前」と「田舎」の違いって、お豆腐の「絹」と「木綿」の違いと同じような気がします。
工程の中での違いではなかろうかと。
Abiさん!
怒らない、怒らない!(笑)
手間暇のうち、暇(時間)だけは掛けたけれど、手間は全く無しなんですから。
小豆を袋から出したら、水洗いして、鍋に入れ、適当に水を入れて火に掛ける。
食器洗いが済んだ頃、鍋もぐつぐつ沸騰してくる。
そしたら、火を止めて余熱に任せる。
翌朝、豆が水を吸ってることに驚く。(笑)
又、水を足して、火にかける。
食後の片づけが終わる頃、ぐらぐら煮えた鍋の火を止める。
又、余熱にお任せ。
その繰り返しで、豆は柔らかくなる。
お砂糖とちょっとの塩で味をつけ、出来上がり。
ねぇっ! 簡単でしょう? お試しあれ!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
4歳になったのだから、当たり前のことだけれど、孫娘の「箸使い」が凄く綺麗なことに感動した。(婆馬鹿?)
金沢土産の子供用の塗り箸。
子供の手のサイズにきちんと合っていて、上手に使って食事をする。
綺麗な言葉、綺麗な箸使いはレデイにとって、重要なことだと感じているから、凄く嬉しかった。
「上手に教えてくれて嬉しいわ」
と、褒めた私に、
「私が下手なんですよ。 ○○君(我が息子)の持ち方が綺麗なんで、真似させました」
と、ママは謙遜して言う。
確かに、ちょっと神経質すぎるきらいはあるが、このお嫁ちゃんの育児方法は見事だと感心する。
先日も、ママの頭痛が酷かった時も、自分でさっさとお支度をして、幼稚園に行ったそうだ。
1年前、弟が生まれた時の、泣き叫んでいた頃を思い浮かべて、子供の成長は何て早いのだろうと、驚かされている。
それに引き換え、わが身は・・・。
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我が老夫婦。 二人とも65歳以上になり、全人口の25%以上に属するらしい。
昨日の【敬老の日】。 息子たちからは、何も無い。 言葉すらない!(笑)
一体、幾つになったら、老人の恩恵(?)にあやかれるのか・・・。(苦笑)
やはり、頼りは主人のみ。 大事にしなくては・・・。(笑)
コメント
酷暑のあとは台風ご一行さま。
進路が心配です。。
帰りは駅まで土砂降り、靴から何からずぶぬれ、、、
でも食事は美味しかったし、、、(三ツ星の料亭です)
で、箸使いは大事だと言う話、、、、。一応キレイに
食べてきました。
ネコちゃん達の合唱って、お腹空いたの?一匹が鳴いたら
全員で「母ちゃん起こそうぜ」って?
諦めの境地ですよ!(笑)
若い頃は、もっと良い人が居るのに・・・、何故、私は貧乏くじを・・・と嘆いたこともありました。(笑)
でも、自分を省みれば・・・。 あはは・・・♪
「割れ鍋に綴じ蓋」 頼りになります。
今年は、日本列島、散々ですね。 皆様、ご注意を!
三ツ星の料亭でお食事だなんて・・・、羨ましい!!
キレイに食べられて、熟女の面目躍如ですね。(笑)
我が家の猫ちゃんは、食事の回数は2回と決めています。
以前、3回にしたら、メタボになってしまって・・・。(笑)
お腹が空いて、「母ちゃん起こそうぜ!」と、全員団結したんでしょう。(笑)
猫って、普段は、我関せず。 個人主義なのに・・・。
・・・・・・といってもこれは何年か前の話。最近確認してないけど、何かして欲しいのかなぁ・・・・・。
いえいえ、ちょっと愚痴っただけ。(笑)
まだまだ、私たちくらいの老人?(多分、みかりんさんのご両親と同年代)は、敬老の日とは縁遠いことだと思います。
今、老人と言えるのは、80歳くらいかな・・・。
私たち、まだ、間があります!(笑)