なんと、いつも我が家に届けてくれる宅急便の小父さんの手作りだ。
宅急便と一口に言っても、配達人がコロコロ変わる会社から、何時も同じ人が届けてくれる会社。
宅配の会社は様々だけれど、その人は、いつも平らに接してくれて気持ちが良い。
散歩の途中などで、見かけても、会釈をしてくれるし・・・。
永い間、届けてくださると、友人にでも会ったような気分になる。
その小父さんが、道で主人と会ったとき、
「餃子は好きですか？」
と、訊ねてきたそうだ。
「好きだよ！」
と応えると、
「休みの日に、沢山作るから、今度お持ちしますよ！」
と、言ったそうだ。
その餃子。
忘れていた頃、昨日、届けられた。
見事な品だ。 売り物にもなりそうなくらい、本格的な餃子だ。
「わぁ～い！ 美味しそう！ プロみたい・・・」
と、褒めた私に、
「1000個も作ったんですよ。 今日も600個作ります」
と、爽やかに笑いながら帰っていった。
夜、早速、焼いてみた。
美味しかった！
息子夫婦にも、食べさせた。
「旨い！ 本格的じゃないの・・・」
親戚の人でも、お店を持ってるのかな・・・。
仕事の合間に、バイトしてるのかな・・・。
妄想は大きく膨らみながら、皆で、頬張った。
でも、彼のこと、何も知らないことに驚いた。
何処に住んでるのか・・・。
名前は・・・？
もう、10数年以上、顔をあわせているのに、「宅急便の小父さん」で通っているから･･･。(笑）
雨の日の蜜柑や柿、林檎、お煎餅の数々。
子供だましのような、感謝の品を、渡しているだけなのに・・・。
何処の誰とも知らない人から頂いた餃子を、好意に甘えて、皆で、食べてしまうわが家族って・・・。(笑）
なんと、能天気なことか・・・。
コメント
餃子は包むのが面倒なので買ってくるか冷凍食品を焼きます（結構うまく焼ける
んですよ）
良いですよね、そういう人とのふれ合いって。
餃子、二人所帯ではたくさん作っても冷凍すると
なんとなく美味しくないし、市販のらくちんを
焼いています。
いい人でしょう～？(笑）
餃子の大きさは大きいほうでした。 襞が上手に均等に作られている。
かなり、熟練した技術です。
あれは、絶対にプロですね！(笑）
焼き方・・・？
初め蒸して、その後焦げ目を作る。
上手になりましたよ。(笑）
街の中華やさんから、テイクアウトしたほうが、スーパーのより数倍美味しいです。
我が家の近くには、結構、餃子専門店がありまして。
テイクアウトしてきます！(笑）
焼いてない冷凍物も、売ってます。
それをフライパンで焼くだけ。
テフロンだと、焦げ目も上手につきますね！
確かに老夫婦二人だと、10ヶも焼けば充分ですもの。
昔は、子供たちの為に5～60ヶは作っていたのに・・・。