美味しかった♪
暮れからお正月にかけて、ご馳走で傷んだ胃に優しい！
昔の人は、本当に体に優しい行事を作ってくださった・・・。（笑）
感謝、感謝です。
春の七草は・・・
・セリ（芹）
・ナズナ（なんと、ぺんぺん草のこと…笑)
・オギョウ（母子草・・・キク科の越年草）
・ハコベラ（ハコベ）
・ホトケノザ（シソ科）
・スズナ（蕪）
・スズシロ（大根）
だそうな。
今年は、スーパーで、揃って詰めてあるものを購入。
便利になったものだ。
それを、昨晩の蟹スキのスープで煮込む。
美味しくない訳がない！(笑)
野菜を刻むとき、
「家族みんなが健康でありますように！」
と、無病息災を祈りながら刻んだ。
副菜は、はんぺんを焼いたもの、黒豆、山形の菊のお漬物。
小さな土鍋いっぱい作ったのに、老夫婦二人で完食。
胃薬飲むより、さっぱりするかも・・・。
味付け・・・？
Abiさんや涼女さんに突っ込まれるような、相変わらず適宜！！
今年も、適当なレシピになりそう・・・。
でも、７０余年の舌が覚えてる。
絶対に、美味しい！！(笑)
コメント
日本人は奢りが強くなりましたね！(笑)
食べ物に飢えている国から見ると、傲慢な話です。
プール。 いいですね～。
元の健康体に戻してください。