菜の花・三つ葉・春菊～♬
2017年3月12日 エッセイ
あくの強い春の野菜が、すごく好きだ～♬
春には、あくの強い野菜を体が欲している…と、なんかの本で読んだことがある。
毎朝、茹でて、辛子醤油や酢味噌、胡麻和えなどで楽しむ。
色も、鮮やかな緑で、目も楽しませてくれる。
これから、ウドや蕗、わさび菜も出回る。
手間はかかるけれど、それでも、かけただけのことはある。
孫たちが食べられるようになるのは・・・。
もう少し、大人になってからだろう・・・。(笑)
あくの強い春の野菜が、すごく好きだ～♬
春には、あくの強い野菜を体が欲している…と、なんかの本で読んだことがある。
毎朝、茹でて、辛子醤油や酢味噌、胡麻和えなどで楽しむ。
色も、鮮やかな緑で、目も楽しませてくれる。
これから、ウドや蕗、わさび菜も出回る。
手間はかかるけれど、それでも、かけただけのことはある。
孫たちが食べられるようになるのは・・・。
もう少し、大人になってからだろう・・・。(笑)
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- 4月1日もう、書き込めないかと思い、新.. (アミ)
- 4月1日こちらこそ大変お世話になりまし.. (マサムネ)
- 4月1日良かった。まだコメント間に合い.. (vicky)
- 3月31日アミさん、こんばんは。 いよい.. (citizen_of_chiba)
- 3月31日アミさん。 いつもコメント、.. (Salut)
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