毎日の食事は、お昼に重点(ボリューム)を置いている。
朝食はパンと決まっているから(主人のリクエスト)、野菜、卵、ハムなど、決まった献立だ。
ここ1年、息子のお昼があるから、お昼が一番、力を入れているかも…。(笑)
そうすると、不思議なことに、夜は軽くていい…と体も思ってしまう。
食事の比率は、朝3:昼5:夜2となる。
年齢が高くなった所為か、その方が体の調子が良いように思える。

朝食の後片付けと一緒に、、昼食の下準備を。
今日は肉団子のカレーにする。
レトルトのカレーが残っていたから、それも使って…。
ところが、いざ、封を切ったら、それはなんと、ビーフシチュー。
仕舞った…と思ったが、カレーのルーと、混ぜちゃおうと思った。
完熟トマトも入れて、煮込む。

今も、煮込んでいる。
味は、まぁ~まぁ~。
文句は言わせない!(笑)

コメント

マサムネ
2018年2月20日8:53

僕は腹が減るまで食べません(笑) 減っていれば朝食べるし、昼になっても食べないこともあります(健康に悪そうだ)夜、お酒と一緒につまみを取るので朝1昼1夜8ですかね? 何も飲まない食べてないということではないですけど・・・・。 そうだ、今日は肉買いに行かないと!!

アミ
2018年2月20日9:26

マサムネさん!

栄養学のことは詳しくないですが、朝昼夜の1:1:8はあまり感心しないかも…。(笑)
寝る前は小食でいいと、何かの本で読んだことあります。
私も、本当は、食べたくないときは抜かしたい!
でも、家族が一緒だとそうもいかなくて…。
家族と一緒だと、プチ断食もできません。(笑)

まるこ
2018年2月21日6:24

アミさん。肉団子のカレー。一人前で良いのですが、食べさせて頂けませんか??笑。ここのところまともに台所に立ってまともに料理をしていない気がします。
母も同様です。これではダメですね〜!!せめても夫の健康管理だけは何があってもきちんとしないと。うーん、そうだ!!今日は自分のメンタルクリニックの通院日ですから帰りに「崎陽軒のシウマイ弁当」買って来ますかね??あ、あとRハーフワンのサラダ。(手抜きする気満々です)

アミ
2018年2月21日7:12

まるこさん!

私も、手抜き、しますよ!(笑)
崎陽軒のシュウマイ弁当は、超お薦めの一品ですね~♪
主人も、大好き!
R1/2は美味しいのですが、お高いのがたまに瑕。(笑)
お近くなら、差し入れするのに…。

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