1月7日は七草がゆの日だ。
行事の通り、暮らしている我が家。
姑の代から、変わらず、続けている。
春の七草とは、「若菜摘み」と「七種菜羹(中国の故事?)」で無病息災を祈る日
らしい。
まぁ~、お正月のご馳走で疲れた胃腸にお休みを…と言うことだろう。
・せり(芹)… 血圧降下、解熱
・なずな(ぺんぺん草)… 利尿作用、解毒
・ごぎょう … のどの痛み、咳・痰に
・はこべ … 歯槽膿漏、胃炎、腹痛
・仏の座 … 歯痛
・すずな(蕪) … 消化
・すずしろ(大根)… 風邪予防、美肌効果
昔の人は、民間療法と言うのだろか…。
凄い事、伝承していると、感心しきり。
うすい塩味のお粥さんは、確かに、疲れた胃には美味しくて優しい。
今日の日の為に、取って置いた、老舗の佃煮(牛そぼろ・ホタテ・茎わかめ)が
お粥さんと相性が良い♪
孫のお雑煮の宿題の時、七草がゆも教えておけばよかったかな…。
行事の通り、暮らしている我が家。
姑の代から、変わらず、続けている。
春の七草とは、「若菜摘み」と「七種菜羹(中国の故事?)」で無病息災を祈る日
らしい。
まぁ~、お正月のご馳走で疲れた胃腸にお休みを…と言うことだろう。
・せり(芹)… 血圧降下、解熱
・なずな(ぺんぺん草)… 利尿作用、解毒
・ごぎょう … のどの痛み、咳・痰に
・はこべ … 歯槽膿漏、胃炎、腹痛
・仏の座 … 歯痛
・すずな(蕪) … 消化
・すずしろ(大根)… 風邪予防、美肌効果
昔の人は、民間療法と言うのだろか…。
凄い事、伝承していると、感心しきり。
うすい塩味のお粥さんは、確かに、疲れた胃には美味しくて優しい。
今日の日の為に、取って置いた、老舗の佃煮(牛そぼろ・ホタテ・茎わかめ)が
お粥さんと相性が良い♪
孫のお雑煮の宿題の時、七草がゆも教えておけばよかったかな…。
コメント
七草粥。今はスーパーでセットになっ売られてますね。便利になりましたね。
私はお粥が食べれなく子供の頃からどんな高熱が出てもお粥を拒絶していました。
七草粥は祖母、母が作ってしたね。♪七草ナズナ唐土の鳥が日本の国に届かぬうちにに七草たたこう〜。賑やかに七草を刻むと病が寄り付かないと祖母も祖母の母や祖母から習ったようです。そして七草粥を食べる朝。私だけ真似事ようにちょっと口を付けるだけで…。
お正月にご馳走を食べ疲れた胃腸を休めると言われますが、今は昔の人が見たら毎日がご馳走でお正月の様でしょうね。かくいう私はご馳走とは縁遠い食事でした…。
日本の伝統文化は後世に残したいですね。
お孫さんの宿題どうなったでしょう??アミさん、まだまだお教えしないといけない事が沢山ですね。
七草がゆを食べなきゃならないほどご馳走食べてないから、、、
孫に教えたいことはたくさんあるけれど、あまり、婆が出過ぎても…。
結構、気を遣います。(-_-;)
今回のように、息子から、「教えてやってくれ!」と言われると、張り切れるんですが…。
夕べの牡蠣鍋の出汁で作った七草がゆは美味でした。(^_-)-☆
いいの! なんでも行事通りやってれば、献立考えるの、楽だから…。(*^^)v
今日もスーパーへ買い出しに。
結構、値引きされてるし、空いてるし、お得な気分でした。(^_-)-☆