たらこスパゲッティ♪
2020年5月20日 エッセイ コメント (10)なんだか、スパゲッティなんて言葉、死語になった様子。
昔人間の私でもパスタって言葉、使いなれたもの。(笑)
だけれども、たらこの時は、パスタより、スパゲッティと呼んだほうがピッタリくる。
昨日の献立は、昼夜が逆転。
夜にパスタ。 お昼に、揚げ物…となった。
最近は、深く考えずに、ひらめきでつくってること、多くなったからだ。
薬の所為で、食欲がなくなってくるお嫁ちゃんに、のど越しの良いものを…と、
考えているからだ。
お昼の、メカジキのフライは秀逸だった。
メカジキの切り落としが安く手に入ったのだ。
最近、お魚の高騰ぶりには目を見張る。
お肉なら、価格の幅が広いから、それなりのものを手にすることが出来る。
でも、お魚は、何であんなに高いのだろう…。(-_-;)
スーパーも、時間帯によっては、切り落としが出ない時もある。
だから、切り落としを見つけた時は、迷わず購入。
たらことメカジキ。 両方、手にしてた。(笑)
切り落としだから、形はまちまち。 でも、ふんわりと、美味だった。
夜のパスタも、好評♪
たらこをマヨネーズと牛乳で溶いたなかに、ゆでたパスタを絡めて出来上がり。
かなり、作ったのに、「お代わりはないの？」と、息子は言う。
めげてない息子に、ちょっと安心する。(^_-)-☆
お嫁ちゃんからは、「今日、最後の点滴！」と報告があったそうな。
メールが打てるくらいだから、まいってはいない様子だ。
ちょっと一安心した。
昔人間の私でもパスタって言葉、使いなれたもの。(笑)
だけれども、たらこの時は、パスタより、スパゲッティと呼んだほうがピッタリくる。
昨日の献立は、昼夜が逆転。
夜にパスタ。 お昼に、揚げ物…となった。
最近は、深く考えずに、ひらめきでつくってること、多くなったからだ。
薬の所為で、食欲がなくなってくるお嫁ちゃんに、のど越しの良いものを…と、
考えているからだ。
お昼の、メカジキのフライは秀逸だった。
メカジキの切り落としが安く手に入ったのだ。
最近、お魚の高騰ぶりには目を見張る。
お肉なら、価格の幅が広いから、それなりのものを手にすることが出来る。
でも、お魚は、何であんなに高いのだろう…。(-_-;)
スーパーも、時間帯によっては、切り落としが出ない時もある。
だから、切り落としを見つけた時は、迷わず購入。
たらことメカジキ。 両方、手にしてた。(笑)
切り落としだから、形はまちまち。 でも、ふんわりと、美味だった。
夜のパスタも、好評♪
たらこをマヨネーズと牛乳で溶いたなかに、ゆでたパスタを絡めて出来上がり。
かなり、作ったのに、「お代わりはないの？」と、息子は言う。
めげてない息子に、ちょっと安心する。(^_-)-☆
お嫁ちゃんからは、「今日、最後の点滴！」と報告があったそうな。
メールが打てるくらいだから、まいってはいない様子だ。
ちょっと一安心した。
コメント
お嫁ちゃん。メール打てるんですね！大丈夫！！大丈夫！きっとうまき乗り越えて完治しますよ！そう祈ります。
東中野のモーゼというスパゲティ屋さんのたらこスパゲティ。秀逸でした。
あれを今食べたいのですが、もうお店ないかも…^^;。
夫はボンゴレ好きなので滅多にたらこスパゲティ作りません。
メカジキ！！私はムニエルにしました。タルタルソースで美味しかったです。
生のメカジキは高いですが美味しいですよね。
今度は私もフライにしてみます。
美味しそうですね。
タラコスパは、やはりスパゲティですね。私の変換では、スパゲティと出てきましたが、スパゲッティでしょうか。
お嫁さん、頑張ってますね。点滴の後の数日がしんどいけど、翌週になればふっとましになるので、がんばれー。
大丈夫～？ ピーラーでの傷は削り取ったような傷だから、痛み倍増！
お見舞い申し上げます。
私は、ピーラーより、包丁のほうが使い慣れているので、ほとんど包丁でつくります。
関西でも、お魚、お高いですか…。
わが家なんて、めったに、ちゃんとした切り身は買いません！
ほとんど、切り落としです！(笑)
だから、手に入らない時もあって、…。
シーチキンの缶詰の出番となります。(笑)
ボンゴレも、大好き♪
何しろ、自粛用に、腐るほどパスタやお蕎麦を購入しました。(笑)
お昼は、大抵、麺類を消化してます。
今日は、信州のとろろそば。 おいしかったです♬
お嫁ちゃんは、今のところ、吐き気もなく、順調そうです。
ありがとう♪
メカジキは、カジキの中では最も白く柔らかいとされてます。
三陸沖などの暖海に多くいるそうですよ。
生もおいしいけれど、焼いたり、フライにしたり、ステーキにしてもいいようです。
スーパーで売ってるのは冷凍品でしょうね～。(笑)
それでも、調理師台ではおいしいです。
スパゲティと言うほうが垢抜けてますね。
私は、昔人間だから、スパゲッティ。(笑)
言葉って、おもしろいです。
お嫁ちゃんの治療は、帰宅してからのほうがつらいかも…。
我慢せずに、すぐに電話しなさいと、主治医に言われたそうです。
一人で頑張ってるのかと思うと…。 切ないです！
いつも、夕食前で空腹ですよ（笑）
タラコは、スパゲッティーですね。
でも明太子は、パスタかな。
メカジキのフライもヨダレがでます。一度、定食屋さんか何処かで食べました。そうそうバター焼きでは、家メニューです。淡白ですが、食べ応えがありました。
お嫁さんね、私は、お水をどんどん飲むようにしました。長く留まらない方が良いと。
順調に進んで良かったですね。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ 夕食前では、おなかすきますよね～♬
同じたらこでも、明太子はパスタですね。(笑)
日本語って、おもしろい！！
メカジキ、家で揚げると、パン粉が違う。 ふわっと、柔らかに出来上がります。
お嫁ちゃん、帰宅したら、お水飲むよう勧めます。 ありがとう♪