最近、週に一度くらい、食事の支度を放棄！!(^^)!
息子夫婦が、専門店で鶏のから揚げを買ってくると言う。
キャベツだけ、用意しておいて…と頼まれる。
あまのじゃくと言うか、なんというか、そうなると、無性に何か作りたくなる
変な性分の私。(-_-;)
早速、かぼちゃのサラダを作り出した。
はちみつと牛乳とマヨネーズで味付けを。
我ながら、美味しくできた。(^^♪
そして、キャベツの千切りを刻んでるうちに、野菜スープもゴトゴトと煮込む。
息子が小さいとき、おなかを壊すと作っていた野菜のスープ。
久しぶりに作ったが、野菜は体に優しい♪
さてさて、メインのから揚げは…。
醤油、塩、ガーリックのほか、バジルだの胡麻だの、柚子だの…。
さすが、家庭で作るのと違って、種類は豊富だ。
肉も柔らかく、美味しかった。
たまには、こういうのもいいな…と思った。
片付けが楽ちんでラッキー❣
息子夫婦が、専門店で鶏のから揚げを買ってくると言う。
キャベツだけ、用意しておいて…と頼まれる。
あまのじゃくと言うか、なんというか、そうなると、無性に何か作りたくなる
変な性分の私。(-_-;)
早速、かぼちゃのサラダを作り出した。
はちみつと牛乳とマヨネーズで味付けを。
我ながら、美味しくできた。(^^♪
そして、キャベツの千切りを刻んでるうちに、野菜スープもゴトゴトと煮込む。
息子が小さいとき、おなかを壊すと作っていた野菜のスープ。
久しぶりに作ったが、野菜は体に優しい♪
さてさて、メインのから揚げは…。
醤油、塩、ガーリックのほか、バジルだの胡麻だの、柚子だの…。
さすが、家庭で作るのと違って、種類は豊富だ。
肉も柔らかく、美味しかった。
たまには、こういうのもいいな…と思った。
片付けが楽ちんでラッキー❣
コメント
そうそう、そんな日もなくちゃ！！アミさん動き過ぎですもの。
でもアミさんのお気遣いすごいですよね。
私ならキャベツさえ、カットしたキャベツで済ませちゃう…^^;
アミさんのスープ。私も子供の頃お腹壊すと母が作ってくれましたっけ。懐かしいなぁ〜。そうだ！夫のために作りましょうかね？？
今夜久しぶりに「キッチンまるこ」稼働します。笑。
唐揚げも今や色々なバリエーションありますものね。
息子さんご夫婦もアミさんのこと気遣っているんですね。良いご家族です。
今、隣県に居る息子は、幼稚園児だった頃、「自家中毒症」にかかりやすかったんです。
食べたもの、吐いてしまうし、食べ物は、のどを通らない。
そんな時、小児科医の大川先生が野菜のスープを教えてくれたんです。
冷蔵庫の野菜、特にキャベツ、を刻んでコンソメ味で煮込む。
本当は、漉してスープだけ飲ませるんですが、息子が、くたくたの軟らかくなった野菜を美味しいと言って。
それからは、何かあると、「大川先生のスープ」を作って…と、言いましたよ。
お母さまも、野菜たっぷりの愛情込めたスープを、まるこさんに食べさせたかったのでは…。
野菜スープは、疲れてご帰宅のご主人様にも、いいですよ❣
１～２個まででしょうかね。
そういえばここ最近、口にしていなかったなぁ。
我が妻はニンニクが苦手なため、ニンニクがバッチリ効いた唐揚げを作ってもらえないので、食べたい時は買ってくるしか方法はないのですが、料理下手な私、一度チャレンジしてみようかなと思っていたところです。
アミさん、鶏カラを記憶の底から呼び出して頂きまして誠にありがとうございました。
息子たちは、４人家族で２０ピース購入。
さすがに、私も、３ケで充分。 バジルがおいしかったです❣
からりと揚がっていて、肉もジューシー。
さすが、専門店のことはありますね。!(^^)!
佐賀でしたっけ…。
唐揚げの美味しい店が街中にあふれていて、皆、買いに行くとか…。
うらやましい限りです！
私も、大蒜効かせたの、好みです❣(^^♪
一応、二人かな…。 料金は、折半。(^^♪
気を使ってるつもりかな…。
息子がデリバリーしてくれます。 カレーとか、ピザとか…。
もともと、外食大好き若夫婦ですから、私のも、飽きてきたのでは…。(-_-;)
優しいお味の野菜スープは外では食べられませんし、
アミさん食堂と、外の食堂のコラボ、とっても良いですねー♪
カボチャのサラダに蜂蜜入れるのですか？スイーツ風ですね？干しブドウなんかを入れたくなりそう。真似してみます！
家庭の主婦の知恵。 わかっていただけましたか～？(笑)
唐揚げだけだと、驚くほど安く上がります。 特に、特売デーだと。(^^♪
副菜は、自前で、コラボすると、豪華ですよ❣
かぼちゃのサラダには、レーズンが定番。 でも、レーズン、切らしてたので、はちみつを。 合うんですよ！ お試しを❣ (^_-)-☆